Rancilio Classe 7

Tecnologia de origen italiano

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La esencia de la tecnología

La Rancilio Classe 7 lleva las máquinas de espresso de gama media a otro nivel. Diseñada para extraer lo mejor de cada café, combina funcionalidad, ergonomía y un diseño moderno y elegante.

Equipada con las tecnologías más avanzadas de Rancilio para máquinas de una sola caldera, garantiza una estabilidad térmica de alto nivel, precisión y fiabilidad, además de una eficiencia energética excepcional.

La Classe 7 es la opción perfecta para bares, restaurantes y cadenas de cafeterías que buscan una solución rentable sin comprometer la calidad en cada taza.

Steady Brew: Estabilidad térmica para un espresso perfecto

La tecnología patentada Rancilio Steady Brew (SB) revoluciona el sistema tradicional de termosifón, optimizando el rendimiento de las máquinas de espresso de una sola caldera. Diseñada para mantener una temperatura estable del agua durante la extracción, esta innovación garantiza una estabilidad térmica excepcional, mayor fiabilidad y una repetibilidad perfecta en cada preparación.

Ya sea en momentos de alta demanda o en períodos de menor uso, Steady Brew asegura consistencia en cada taza, permitiendo a los baristas ofrecer siempre un espresso de calidad superior.

Tecnología patenatada Rancilio – Modelos USB y S (excluye modelo S de un grupo)

Precisión y control

La versión automática (USB) de la Rancilio Classe 7 permite programar cuatro dosis por grupo, asegurando consistencia en cada extracción.

Su pantalla digital y el teclado multifunción con iconos retroiluminados facilitan la gestión de todos los ajustes, brindando al barista un control intuitivo y preciso para optimizar la experiencia de preparación del espresso.

Especificaciones

Dimensiones:
- Ancho: 770 mm
- Alto: 520 mm
- Profundidad: 540 mm
Peso: 74 kg
Altura máxima de la taza: 80 mm
Capacidad de la caldera principal (vapor): 11 litros
Suministro de agua: Conexión fija al suministro de agua

Equipamiento estandar

Pantalla digital con menú de configuración para controlar en tiempo real todos los parámetros de extracción del café.
Steady Brew: Evolución del sistema termosifónico tradicional que mantiene estable la temperatura del agua durante la extracción, garantizando una excelente estabilidad térmica y repetibilidad
Válvula de vapor C-lever: Operada girando la perilla 25°; hacia arriba mantiene la válvula abierta, hacia abajo se abre y se cierra automáticamente al soltarla.

Rancilio Classe 7

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