Huehuetanango es conocida como una región cafetera tradicional que produce granos de alta calidad. Su geografía, con suelos ricos en minerales y abundantes fuentes de agua permite obtener cafés muy especiales. Aquí los mismos se cultivan a alturas que alcanzan los 2300 metros sobre el nivel del mar.

Se caracteriza por ser especialmente aromático, dulce, con notas a cacao, miel y flor.

Afrutado y corposo. Agradable en boca con notas a madera y a melocotón. Acidez agradable y suave.

Tueste: medio.